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北陸地方
新潟
日本酒 丸山酒造場 雪中梅 本醸造 1800ml 新潟 (4580518410097)
商品コード
:8224941
3,718
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やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
契約栽培米を含む上越産米を使用。
五百万石を蓋麹法により精製し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。
■原料米:五百万石山田錦
■精米歩合:63%
■使用酵母:7,10号
■日本酒度:-3.5
■酸度:1.2
■アミノ酸度:1.3
■アルコール度:15.7
■内容量:1800ml
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