日本酒 純米酒 菊姫 山廃純米 1800ml 石川 (4571146712042)
  • 商品コード
    :8140302

3,080円(税込)

数量

この商品について問い合わせる

 
昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。
酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。
酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。
濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。

ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。

■原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
■精米歩合:70%
■酒母:山廃
■熟成年数:1~2年
■アルコール度:16度以上17度未満
■味わい:濃醇タイプ
■内容量:1800ml

最近チェックしたアイテム