クール代込 日本酒 酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒 720ml 要冷蔵 高知県 (4901190803890)
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- 商品コード
- ：8258724
1,771円（税込）
数量
- 酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。
これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。精米歩合は５０％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸しました。
通年での出荷を実現する為、上槽後はマイナス温度の冷蔵タンクに保存し、出荷量に合わせて瓶詰します。
生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。
爽やかな柑橘系の酸味もしっかりあり、食中酒としても真価を発揮します。
冷蔵タンクに貯蔵することで綺麗な熟成を実現しました。
年間を通して、安定した味わいをお届け致します。
■原材米：吟風（北海道）
■精米歩合：50％
■保温温度：5?C以下
■アルコール度数：17度
■日本酒度：＋7
■酸度：1.8
■アミノ酸度：1.2
■飲み方：冷蔵での保管の上、冷やしてお飲みください。