日本酒 酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml 高知県 (4901190801032)
  • 商品コード
    :8144522

2,937円(税込)

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旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒

香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。

■使用米:松山三井・中手新千本
■原料米産地:愛媛 ・広島
■精米歩合:50%
■使用酵母:熊本酵母(KAー1)
■酸度:1.70
■アミノ酸度:1.15
■日本酒度:+6.5

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