ボルドー飲み頃 シャトー・シャンスネッツ [2000]ボルドー赤ワイン 500ml
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    :8220523

1,848円(税込)

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除梗100%。天然酵母のみで発酵。温度管理された100hlステンレスタンクで醸造 。

メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%。4ha。石灰岩基盤に、粘土質・砂礫質土壌。平均樹齢25年。収量は45hl/ha。新樽30%、1回使用樽70%で12ヵ月間熟成。

宿泊客のリクエストから特別に造られた、500ml飲みきりサイズのたいへん珍しいボルドー赤ワインです。

◆産地:フランス ボルドー
◆生産者:CHシャンスネッツ
◆ブドウ品種:メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
◆タイプ:赤・辛口・渋み程よい

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