赤ワイン ミディアムボディ シャトー メルシャン 山梨マスカットベリーＡ 750ml 日本 (4973480329892)
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- 商品コード
- ：8218452
2,310円（税込）
数量
- 【産 地】 山梨県韮崎市穂坂地区
【品 種】 マスカット・ベーリーA 100％
【タイプ】 赤/フルボディ
【容 量】 750ml
【栽培方法】 棚式
【収 穫】 9月下旬から10月中旬
【醸 造】 ステンレスタンク発酵
28℃～30℃ 約10日間
【育 成】 オーク樽育成 約20ヶ月間
【生産本数】 6,500本
濃い赤紫色。チェリーやイチゴのような赤い果実とともにプルーンのような黒い果実の香りも感じ取れる。穂坂の産地に由来する心地よい酸味と樽育成由来のバニラ香がバランスよく口中に広がる。ハーブのようなニュアンス、やさしい果実味と重厚な味わいが余韻として感じられる。しょうゆやみりんを使った家庭料理との相性は抜群。たれを付けたやきとり、地鶏の照り焼き、肉じゃがや筑前煮のような煮物など。