【西堀酒造】 日光街道 小山蒸溜所 SINGLE GRAIN WHISKY NEW BORN 2024 200ml 56度 ニューボーン シングルグレーン ジャパニーズウイスキー (4934676501263)
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- 商品コード
- ：8154330
4,400円（税込）
数量
- 清酒酵母と酒米（吟醸粉）を使用した独自の風味
日本にこだわったニューボーン
日光街道 小山蒸溜所は、2022年の夏に初めて蒸留を開始してから2年を迎え、2024年10月に待望の2年熟成ニューボーンウイスキーをリリースしました。
純国産の清酒酵母を100%使用し、銅板加工した国産ステンレス製蒸留器で蒸留工程の一部に減圧蒸留を採用しています。
グレーンウイスキーは酒米（吟醸粉）を穀類原料として使用し、独自の風味を引き出しています。
ノンピート麦芽、穀類(グレーン)は酒米(吟醸粉)を原料としたニューポットを、EXバーボンバレルで熟成。
蒸溜所の樽貯蔵庫にて26ヶ月の熟成を経た樽から選抜し、ヴァッティングしています。 限定1200本（シリアルナンバー記載）
ロックまたは炭酸割り(ハイボール)。原酒1：炭酸2～3で飲みやすさを楽しんでください。
■生産者：日光街道 小山蒸溜所
■生産地：日本/栃木県小山市
■タイプ：グレーンウイスキー
■原材料：グレーン(米)、モルト